Mouse de Turrón y llega la Navida!!!!

Quedan solo dos días, para la llegada de la Navidad, ya miles de niños están ilusionados

esperando impacientes algún que otro regalo que puede que traiga papa Noel, otros además

ya que son un poco más grande empiezan a entender que el día de Nochebuena nos reunimos

con familia y amigos para cenar juntos, o como dice mi hija una noche especial.

 

 

Mientras tanto, los mayores estaremos un poco de los nervios y a contra reloj ultimando

todo lo que vamos a poner esa noche del día 24, no queremos que falte de nada, que la casa

esté engalanada acorde con estas fechas, que todo esté en su punto.

 

 

Una de las claves para nuestra cena de Navidad y se que estaréis pensando en el menú,jejeje

pues claro que si. Pero otra parte fundamental es la decoración de la mesa, a mi personalmente

me gusta poner los manteles lisos y así decorar con servilletas con motivos navideños

y algún centrito el resto.

Aunque este año me gusta esta decoración que os enseño, mantel de color rojo como principal y

pequeños manteles en crudo, y encima puestos de esta manera limita muy bien donde va

cada comensal.

 

La velas, siempre me gusta poner un par de velas en la mesa, y esta idea que os pongo me ha gustado mucho, ya que aparte de original quedan las velas en alto lo que le da un toque de protagonismos a ellas y una sensación de paz y tranquilidad, que es lo que intentamos que haya en estas ocasiones.

Si hay niños en casa, siempre es divertido para ellos hacerles partícipes de la preparación de la mesa, de algún postre... no hay nada más reconfortante que ver las caras de ellos y como cuentan lo que han hecho para esa ocasión.

Otro elemento de decoración que alegra mucho una mesa de Navidad, es algún centro de globos, en una esquina de la mesa, o si es un centro bajo le da un toque de originalidad.

Peso lo que más luce en una mesa, es con la personalidad que cada uno la adornemos y las personas que sienten alrededor a disfrutar de una cena maravillosa.

Os quería dejar una receta de una mousse de turrón perfecta para esta ocación:

Necesitamos:

• 1 vaso de lecha
• 1 tableta de turrón blando
• 200 ml.de nata
• 2 claras de huevo
• 2 cucharadas de azúcar glas

Empezamos calentando la leche y deshacemos el turrón en ella, una vez hecho lo retiramos a que se enfríe un poco.

Montamos las claras de huevos en un bol y le añadimos de una en una las cucharadas de azúcar glas

En otro bol montamos también la nata.

Mezclamos la crema de turrón que nos ha salido anteriormente con la nata montada y vamos mezclando con movimientos envolventes.

Cuando esté mezclado lo añadimos todo a las claras de huevo montadas.

Una vez todo listo, las pasamos a los vasitos individuales y lo dejamos enfriar para que termine de cuajar.

Yo lo que hago siempre cuando hago mousse, es envolverla una a una en film transparente y las congelo directamente, después sacándolas unos 15 minutos antes están perfectas.

Y con esta receta por ahora os dejo, os deseo una Feliz Navidad, y que paséis una noche mágica.

 

 

Bizcoletas de Palomitas

Hoy vamos a tener un post muy dulce, os propongo una receta muy fácil y que llamará la atención en una mesa de cumpleaños, bautizo, comunión...bien como habéis leído en el título son bizcoletas de Palomitas.

 

Para mi cumpleaños me regalaron unos cuantos libros y uno de ellos fue el de ¡palomitas!, primero pensé que no iba a usarlo mucho y la verdad que equivocada estaba, ya llevo unas cuántas recetas hechas, y todas tienen éxito, así que vamos a hacerla en la próxima fiesta que tengáis en breves, veréis que serán las delicias de niños y mayores.

 

De un paquete de Palomitas de microondas, la mitad.

200 gr.de nubes

3 cucharadas de mantequilla

Palitos tipo polos de helado

Azúcar glas o aceite desmoldante.

 

Pues bien en un cazo echamos la mantequilla y las nubes y las vamos calentando, es muy importante que se a fuego lento y la vayamos removiendo de manera muy constante, ya que hay que evitar que se queme.

Hay que esperar que esté todo derretido.

 

Ya tendremos echa las palomitas, y las tendremos en un bol, así que una vez que esté la mezcla anterior lista la vertemos sobre las palomitas y se mezcla muy bien, que todas las palomitas queden bañadas, y dejamos enfriar unos 20 minutos.

 

Nos cubrimos las manos con azúcar glas o aceite desmoldante (evitamos que se nos pegue las palomitas en las manos), y hacemos bolitas. Las vamos colocando en un tapete o papel vegetal, y cuando las tengamos echas, clavamos el palito en cada una de ellas.

Dejamos reposar un rato, y listo para endulzarnos la tarde!!!!!!

 

 

Es una receta que no es muy complicada, y no está vista, y bueníiiiiisima, seguro que triunfaréis donde las llevéis.

 

Besitossssss!!!!!!!!!!!!!!!

Preparándonos para la Navidad

Falta aún más de un mes, para que sea Navidad, pero cada vez empezamos a ver con mucho tiempo de antelación los preparativos para la gran llegada , ya están todas las calles con sus luces preparadas para su esperado encendido, en todos los supermercados ya están los turrones, bombones, y más productos terminados en ones, que cuando llegan las fechas ya ni se nos apetecen comer.

El anuncio de la lotería ya está anunciándose y como no, los juguetes y los niños.

Ya nos han bombardeado de catálogos ,  promociones de juguetes, pero claro si os pasa como a mí que mi hija cada día quiere algo nuevo o ya no quiere lo de ayer, yo no puedo beneficiarme de esos descuentos que ofrecen.

Y refiriéndome a ellos, juguetes-niños, podemos aprovechar la coyuntura de la llegada de Papa noe y los Reyes Magos, y poder cambiar algunas conductas que llevemos trabajando con ellos.

 

Siempre el tópico con ellos es si no haces esto....sin dibujos, sin parque, sin tu postre favorito...o los reyes no te traerán lo que has pedido, así que haciendo un coctel con todo ello podemos intentar conseguir esos cambios.

 

Seguro que habréis visto por la web u otros sitios, las tablas de recompensas, pienso que pueden ser una manera dinámica y de trabajo en equipo  conseguir entre todos que nuestros pekes vayan avanzando en algo que les cueste más, y que muchas veces funciona mejor el " si haces esto recibes esto", que "si no haces esto te quedas sin lo otro".

 

 

Así que he hecho una tabla de recompensa para esta Navidad, podemos terminar el año ayudando a nuestros pekes que consigan esas cositas que les cuesta un poco, y quien mejor que las personas que más los queremos para darles ese empujoncito y que comiencen el año con esos retos conseguidos y muchos regalos de los Reyes Magos.

 

No hay tiempo que perder!!!! ya podéis descargaros esta tabla:

 

Descargar Tabla Recompensa

 

 

BESITOSSSSS!!!!!!!!!

 

 

 

 

 

 

 

¿Celebramos un cumple?

Pienso que para los pekes de la casa quitando el día de la venida de los Reyes Magos otro día de mucha emoción es sin duda, el día de su cumpleaños.

Organizar una fiesta para celebrar ese gran día es un gran acierto y si encima hacemos que ellos formen parte de ello, será algo que recuerden para siempre.

Lo primero que hay que pensar es de que vamos a celebrarle la fiesta, del personaje que le guste, deporte favorito, o simplemente que vaya todo de un color especial, todo va a girar entorno a esa temática así que no podemos fallar.

Primero tendríamos que pensar donde vamos a celebrarlo, para ello también hay que tener presente cuántos invitados van a asistir, podemos hacerlo en casa, jardín, local de celebraciones...hay muchas opciones, sin duda una de las que más me gusta y siempre lo hago así, es hacerlo en un local de celebraciones que alquilemos sólo para nosotros. Si elegimos esta opción habrá que reservarlo con tiempo de antelación, sobre todo si lo queremos para una fecha en concreto.

Una vez que tengamos decidido dónde lo vamos a celebrar llega el momento de pensar como vamos a enfocarlo, que vamos a ofrecer, que detalles comprar, que decoración vamos a poner, si vamos a dar algún regalito a los invitados.

Es aconsejable, hacerlo todo con tiempo, si queremos dar un pequeño obsequio a los pekes invitados, podemos buscar algo que vaya en relación con la temática, también está muy de moda los regalos hechos en casa, no hay nada mejor que regalar algo hecho por nosotros y si han participado los pekes lo valorarán mucho más.

Mesas Dulces. Bueno aquí creo yo que en este apartado se merece un post extra, ahora está muy en auge, la verdad que he de confesar que soy una apasionada de las mesas dulces, le da un toque a la fiesta que la hace distinta, aunque vamos, que también se pueden hacer unas mesas saladas geniales, ya lo iremos viendo.

Decoración. El tema de la decoración, es muy amplio, pero bien es verdad que con gusto, podemos conseguir que quede todo acorde y maravilloso, aunque no nos gastemos mucho, eso sí, soy partidaria de poner alguna decoración con globos, luce mucho.

Una semanita antes del cumple, es conveniente tener ya todos los detalles listos, y aunque no se haya comprado aún bebidas, comida y demás, es conveniente que tengamos claro que es lo que vamos a necesitar, así solamente vamos a tiro fijo, a la hora de hacer la compra. Al igual que todos los detalles que ya tengamos comprado (manteles,vasos,platos, globos...) lo tengamos preparados, así cuando llegue el día no se nos olvide nada.

La tarta, aquí hay otro punto y aparte y más ahora con las preciosidades que hacen, para mí, es algo muy importante para una fiesta, así que donde vayamos a encargarla y dejarla hecha, que la hagan muy bonita pero sobre todo sabrosa.

Invitaciones. Si empezamos a repartirlas una semanita antes perfecto, que quede reflejado, fecha, hora que empieza aproximadamente, lugar, y teléfono por si pueden ir confirmando su asistencia, y si es un local que tenga castillo hinchable o bolas que no olviden los calcetines.

Así que, ya tenemos tarea, para empezar a preparar nuestro cumple, y en la siguiente entrada de cumpleaños, hablaremos del día de la fiesta.

Besos!!

Un día que celebrar

A lo largo de nuestra vida, ocurren acontecimientos, especiales que no pueden pasar desapercibidos, y se merecen una celebración.

Un cumpleaños, un nacimiento, una boda, la graduación, una jubilación, una comunión, y si sigo nombrando no termino, lo que os puedo decir es que todas esas ocasiones hay que aprovecharlas y celebrarlas, ya que a veces es la única manera de que coincidan muchos miembros de las familias, amigos que no vemos desde hace mucho... así que por eso cualquier momento especial hay que aprovecharlo y celebrarlo.

Aunque sea de improvisto, ayer sin ir más lejos, mis dos hermanos cumplían años, no voy a decir la edad vaya que lo lean y... ya sabéis ...,

Pues entre una cosa y otra dio la casualidad que comíamos en casa de mi madre, faltaba mi padre que estaba en el trabajo. mi cuñado igual, y mi sobrino que está de viaje en Barcelona, pero sobre la marcha compramos una tartita y con los sobrinos que había y nosotros a la hora del café soplaron las velas, a donde quiero llegar que a veces es muy difícil que estemos todos, ya sea por trabajo, porque vivamos lejos... pero si la ocasión lo da pues se improvisa y queda un bonito recuerdo.

 

Pero mucho mejor si tenemos la oportunidad de preparar esa fiesta o celebración con tiempo, no solo saldrá ideal sino que, también económicamente se hace más llevadero, y en los tiempos que estamos mejor que mejor.

Además, a la persona que se lo organicemos, será un recuerdo para ella que no olvidará nunca. Son muchos detalles, muchas cosas que organizar, habrá momentos que nos entren ganar de tirar la toalla, pero cuando llega ese gran día y véis lo que disfrutan tanto anfitrión como invitados de lo organizado, merece la pena y ya empezareis a pensar en la siguiente,jejejeje

Pues desde este blog queremos ayudaros a que ese día sea el más especial e inolvidable, diseñamos los kits de fiestas personalizados, nos encargamos de las obleas para las galletas a juego o como más os gusten, si hace falta os hacemos las galletas y las enviamos, os mandamos el kit de fiesta ya impreso y montado, y todo lo que necesitéis no dudéis en preguntarnos, cualquier receta que queráis hacer....aquí la buscamos, la hacemos, y si es la correcta os la mandamos con el paso a paso si hace falta, así que no hay excusas para que preparéis esa fiesta que tenéis en mente, ya veréis lo fácil que es con nuestra ayuda.

 

 

Recuerdos de cumpleaños

Todavía recuerdo como si fuera ayer, las fiestas de cumpleaños que año tras año me celebraban mis padres, más concretamente mi padre que lo daba todo para que tuviera una fiesta inolvidable.

No es que yo sea muy mayor (aunque una ya tiene sus añitos), pero para aquel entonces, no se solía alquilar local para celebrar las fiestas, ni tanta opción sobre decoración de tartas, ni kits de fiestas personalizados, pero mi padre dejaba el salón de mi casa vacío, hacía no se cuantos sandwich de pan de molde, y me compraba la tarta rectangular siempre de chocolate, e invitaba a todos mis amigos,vecinos,primos, que nos reuníamos unos 20 niños aproximadamente.

Recuerdo uno de los últimos cumpleaños que me celebraron que la tarta llevaba una casita de chocolate que para mí fue espectacular, quien me iba a  decir que eso no era nada, con la maravilla de tartas de fondat que hay hoy día, pero para una niña de 8 años en aquel entonces era lo más espectacular.

Cuando nació mi peque y más concretamente cumplió un año, ahí que fuí yo y le alquílé su local, se lo compré todo de pocoyó, (platos,vasos,mantel,tarta,servilletas...), ella ni andaba aún, éramos muy poquitos ese día unos 15, pero yo fuí la más feliz organizando esa fiesta para ella.

Llegó el segundo cumpleaños, mismo local, y decoración de Minnie Mouse, y todos los amigos de la guarde, ya fue subiendo el número de invitados, y ella aunque solo cumplía dos añitos se lo pasó genial aunque no se acuerde mucho.

A partir del tercer cumple ya fui exigiéndome más, y todo de hello kitty, y unos globos que compré que para trasladarlo hasta el local fue una odisea. Hubo pintacaras, y cerca de 25 niños, una locura.

El año pasado cumplío 4 añitos ya, como pasa el tiempo, y fue todo de las princesas disney, tiré la casa por la ventana y puse una decoración de globos preciosa, pero ésta vez fueron a llevarmelo y me lo colocaron todo, y puse una mesa dulce hecha por mí, lo cual me introdujo al mundo de la respotería creativa, el cuál, no he podido dejarlo y ya forma parte de mi vida.

Y ya la peque, ha cumplido cinco años, ni yo me lo creo aún, al igual que el año pasado he puesto una mesa dulce, toda la repostería hecha por mí, la decoración y temática de bailarinas....en resumen cerca de cinco meses liada con el cumple, se que es una locura, pero haciéndolo.  poco a poco, comprando muchas cosas meses antes (así da la sensación que sale más barato,jejejeje), sale una fiesta de ensueño.

Gracias a todo eso, he decidido de crear este blog, con el objetivo de ayudaros a celebrar la fiesta perfecta y compartir todas las ideas, sugerencias,recetas que vayan acorde con dicha celebración.
Habrá diseños de kits de fiestas personalizados, que poco a poco voy a ir enseñando y ofreciendo, así que a partir de ahora no hay excusas para convertir un día especial en una FIESTA CON ENCANTO.

Mi madre cuando me ve organizando los cumples de mi hija, con tanta antelación, todas las personas que vienen, todo lo que preparo...me dice muy sofocada que "hay que ver en los líos que me meto, que es de locura" y yo muy orgullosa le digo¿ "mamá, no recuerdas lo que papá y tu montabáis para las fiestas de mis hermanos y mías?", no se porque se sorprende porque.....del tal palo tal astilla.

Así que os invito a mis fiestas con encanto, veréis que entre todos van a ser las más bonitas y únicas que naveguen por la web.

Besos!!!!!